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        產品詳情

          ZB200斬拌機
           
           

           

          設備介紹:

          200高速斬拌機是將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。高速斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。如采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
          整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
          高速斬拌機價格
          請咨詢美川機械! 4006375885

          本品特性:
          1
          、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。   
          2
          、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。   
          3
          、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。   
          4
          、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。   
          5
          、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。   
          6
          、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
          7.
          也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。

           

           參數簡介

          型號

          ZB20

          ZB40

          ZB80

          ZB80(變頻)

          ZB125

          ZB125(變頻)

          生產能力(kg/)

          15

          30

          60

          60

          90

          90

          功率(kw)

          4.1

          5.1

          13.98

          10.48

          13.98

          13.98

          斬刀數量()

          3

          3

          6

          6

          6

          6

          斬刀轉數(rpm)

          1480/2960

          1480/2960

          1480/2960

          無級變速

          1480/2960

          無級變速

          斬鍋轉速(rpm)

          9

          7

          7/16

          12/16

          7/16

          12/16

          主機尺寸(mm)

          780×600×850

          1100×830×1080

          1820×1380×1260

          1820×1380×1260

          2020×1450×1300

          2020×1450×1300

          總重量(kg)

          600

          1000

          1400

          1400

          1800

          1800

          傳動方式

          雙速

          雙速

          雙速

          節能變頻

          雙速

          節能

           

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